A Comer Sentado – Poblado AComer pobladores.com


Imagen | Pobladores.com Estas son las reseñas, escritas entre el año 2000 y 2004 por Chiara & Leoman (Anabel y Rafa), en la categoría A Comer Sentado, que he recuperado de AComer, Guía Gastronómica de Pobladores donde comentábamos. Es posible que algunos de los sitios ya no existan, hayan cambiado de dueño, de teléfono… y […]

A Comer Tapeando – Poblado AComer pobladores.com


Imagen | Pobladores.com Estas son las reseñas, escritas entre el año 2000 y 2004 por Chiara & Leoman (Anabel y Rafa), en la categoría A Comer Tapeando, que he recuperado de AComer, Guía Gastronómica de Pobladores donde comentábamos. Es posible que algunos de los sitios ya no existan, hayan cambiado de dueño, de teléfono… y […]

Guía Repsol 2014 – Presentación, nuevos Soles y 35 años de historia


Foto | Rafa Prades – Entrevistas a los nuevos 3 Soles de la Guía Repsol 2014 Presentación de la Guía Repsol 2014 El pasado día 10.12.2013 se presentó en Madrid, en el marco incomparable del Casino de Madrid, la nueva Guía Repsol 2014. Un acto que estuvo presentado por el gran actor Juan Echanove, miembro […]

Restaurantes


En esta sección hay una selección de bares, sidrerías, mesones, taperías, gastrobares, restaurantes… que he visitado y que tienen una reseña colectiva o individual en este blog. Hay que tener en cuenta la fecha en la que se visitaron ya que desde entonces pueden haber cambiado de dueño, estilo de cocina, precio… o incluso pueden […]

Comienzo…


Foto | 11 de noviembre de 2000 – Primer Aniversario del Poblado AComer (Cáceres) Este blog o bitácora trata de gastronomía en un amplio aspecto. La gastronomía a veces sólo técnica y otras un arte que, desde tiempos ancestrales, los que nos han precedido han investigado; creando y tratando de conseguir nuevos sabores, aromas, texturas… […]