Regreso, resumen y entradas pendientes


Anabel leyendo. Al fondo la Ría de Aveiro (Portugal)Foto | Rafa Prades – Anabel leyendo. Al fondo la Ría de Aveiro (Portugal)

Ya estamos de regreso. Hemos descansado en Galicia un par de semanas y en Portugal los días de tránsito. Nos gusta hacer los viajes de una manera relajada y hacer una parada intermedia en un Parador o una Pousada.

Durante estos días he subido al blog algunas entradas, gracias a las conexiones Wi-Fi de los hoteles:

Pero han quedado otras pendientes que poco a poco iré escribiendo y subiendo:

  • El exquisito menú degustación de Toñi Vicente y el vino blanco Coto de Gomariz.
  • La sorprendente cocina de Marcelo Tejedor y el vino blanco Guitian de Valdeorras.
  • La gastronomía de la Pousada Ría de Aveiro y los vinos blancos Serras de Azeitão y Quinta de Cabriz.
  • Comer una caldeirada en Porto de Bares.
  • La XXIV Feria del Bonito en Burela.
  • Mesón As Tixolas para tapear en Viveiro.
  • Libro “La Cocina Práctica” escrito en 1905 por Manuel María Puga y Parga, más conocido como “Picadillo”, político, escritor, viajero, espadachín, juez, alcalde y gastrónomo gallego. Libro editado por Everest Galicia y con prólogo de otra gran escritora, Emilia Pardo Bazán que también escribió dos libros de cocina.
  • Libro “Cocina Gallega” de la editorial Everest, con un extenso prólogo del novelista, poeta, dramaturgo, periodista y gastrónomo Álvaro Cunqueiro, un amplio y seleccionado recetario de Araceli Filgueira Iglesias. Terminando con un estudio bibliográfico de Antonio Odriozola.
  • La mala experiencia en el restaurante Gastro Aires de Cáceres.
Anuncios

Un pensamiento en “Regreso, resumen y entradas pendientes

  1. Pingback: Fotos XXIV Muestra Agroalimentaria de Productos Extremeños | gastronomía con los cinco sentidos

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

w

Conectando a %s