Hotel de gran lujo y restaurante Atrio


_DSC6143Foto | Rafa Prades – Obras de Atrio en la Plaza de San Mateo

Hace poco más de un mes han comenzado las obras, en la Plaza de San Mateo (Ciudad Monumental de Cáceres), para construir el nuevo hotel de cinco estrellas que el Restaurante Atrio (Toño Pérez y José Polo) tiene previsto inaugurar en la primavera del 2010.

 

El hotel, al igual que el restaurante, está adscrito a la cadena Relais & Chateux, que combina alojamientos de primera categoría con alta cocina. Una vez se produzca el traslado de Atrio (dos estrellas de la Guía Michelín) a la Ciudad Monumental, el local que alberga actualmente se mantendrá como restaurante de cocina más tradicional, al menos esa es la idea de sus dueños.

El proyecto es obra de los arquitectos Emilio Tuñón y Luis Moreno Mansilla. El primer proyecto conocido como el Cubo de Atrio, fue muy polémico y al final fue desestimado, en este segundo proyecto “la restauración permitirá leer el paso de la historia sobre la piel del edificio”.

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Visto | Hoy.es
Más información sobre la polémica | Hoy.esEl País
Fotos Cubo Atrio | El País

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