Grandes Denominaciones de Origen de Extremadura


Stand de la Junta de ExtremaduraFoto | Rafa Prades – Stand de la Junta de Extremadura

En el Salón del Sabor de la pasada edición de MultiCáceres 2008 (8ª Feria Multisectorial) la Junta de Extremadura tenía un estand para promocionar la variada oferta de productos con Denominación de Origen e Indicación Geográfica Protegida que hay en esta gran despensa que es Extremadura.

 

Denominaciones de Origen en Extremadura

Indicaciones Geográficas Protegidas en Extremadura

D.O. e I.G.P. compartidas con otras regiones

Dentro de la propaganda que se podía encontrar en el stand de la Junta de Extremadura había un pequeño recetario con elaboraciones realizadas a partir de estos excelentes productos, como:

  • Mojo de naranja y limón al Aceite Gata-Hurdes
  • Cordero asado a la miel
  • Espiral de salmón con Queso de la Serena
  • Mousse de Torta del Casar y almendras
  • Etc…

El recetario incluía indicaciones sobre como maridar esos platos con unos vinos de la Ribera del Guadiana.

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