Más cucharas degustación


Cucharita de berberechos con semillas de tomateFoto | Rafa Prades – Cucharita de berberechos con semillas de tomate

Añadimos dos nuevas cucharas degustación para un aperitivo.

Berberechos con semillas de tomate

Ingredientes

  • Las pepitas y el jugo de 1/2 tomate cocktail
  • 2 berberechos en corserva
  • Limón
  • Vinagre de Módena
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal maldon

Elaboración

Sobre el fondo de la cuchara colocar las pepitas y el jugo de 1/2 tomate cocktail. Encima colocar un par de berberechos y aliñar con limón, vinagre y aceite. Colocar unas escamas de sal maldon encima de los berberechos.

Patés vegetales con anchoa

Cucharita de pates vegetales con anchoaFoto | Rafa Prades – Cucharita de pates vegetales con anchoa

Para esta cucharita utilizaremos dos de los patés que ya comentamos en otra entrada de este blog.

Ingredientes

  • Paté de aceituna negra
  • Paté de pimientos y berenjenas
  • 1 trocito de anchoa en aceite de oliva

Elaboración

Sobre el fondo de la cuchara colocar un poco de paté de aceituna negra, encima un poco de paté de pimientos y berenjenas y por último colocar un trocito de anchoa.

Anuncios

Un pensamiento en “Más cucharas degustación

  1. Pingback: 14 recetas veraniegas para combatir el calor | Blogcocina

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s